Перечень продуктов с витамином В5. Доля содержания витамина – Мода, стиль, макияж, маникюр, уход за телом и лицом, косметика

Содержание

Перечень продуктов с витамином В5. Доля содержания витамина

Витамины группы В являются энергетиками для всех клеток организма. Они необходимы для работы мозга и нервной системы. Пантотеновая кислота, иначе витамин В5, необходима сердечной мышце. Именно этот компонент принимает участие в кроветворении. Испытывая нехватку витамина В5, люди ощущают регулярную боль в ногах.

  • Быстрая навигация по статье:
  • Чем полезен витамин В5 для организма
  • Продукты богатые витамином В5
  • Напитки богатые витамином В5
  • Важность для беременных
  • Витаминные комплексы
  • Витаминные рецепты: суп, салат, грибы, рыба
  • Отзывы

Чем полезен витамин В5 для организма девушек

Витамин В5, полезен больше женскому полу, хотя ежедневная доза для мужчин тоже необходима. Женщины, уделяют больше внимания своему весу, здоровому виду кожи, волос и ногтей.

Недостаток этого витамина может подвести девушек к депрессиям и стрессам, основанных на преждевременном старении и набору лишнего веса. Нехватка витамина В5 приводит к следующему:

  1. Преждевременная дряблость кожи.
  2. Выпадение волос.
  3. Ломкие и расслаивающиеся ногти.
  4. Зарождение морщин.
  5. Нарушение жирового обмена.
  6. Трещины в уголках губ.

Девушки при нехватке пантотеновой кислоты также имею ухудшения здоровья. По симптомам можно заметить следующее:

  • Сбой работы надпочечников.
  • Боль в суставах.
  • Судороги и онемение конечностей рук и ног.
  • Вялость.
  • Быстрая утомляемость.
  • Зуд стоп ног.
  • Поражение слизистых.
  • Ухудшение памяти.
  • Нарушение вкусовых рецепторов и слуха.

Диетологи уверены, избежать этих ненужных оказий поможет витамин В5. В каких продуктах содержится пантотеновая кислота и как пополнять ею организм, узнаем из этой статьи.

Самые богатые витамином В5 продукты

Кишечная флора человеческого организма — главный производитель витамина В5. Это происходит благодаря синтезу кишечной палочки. Однако вырабатываемое количество витамина, недостаточно для полноценной жизнедеятельности организма. Правильное питание обеспечит потребное количество пантотеновой кислоты, она присутствует буквально во всех продуктах.

  1. Зерновые культуры: гречка, пшеница, овсянка, рожь.
  2. Зелень.
  3. Дрожжи.
  4. Бобовые.
  5. Листовые овощи.

Это не все продукты, которые содержат пантотеновую кислоту, а только растительного происхождения. Однако витамин В5 находится и в продуктах животноводства.

  • Телятина и молодые цыплята.
  • Рыба и икра.
  • Яйца.
  • Печень, сердце и почки.
  • Молоко и кисломолочные продукты.

Судя из перечисленных продуктов, выходит все, что имеет место на среднестатистическом столе, содержит витамин В5. Зная, в каких продуктах он содержится, можно определиться со своим рационом. Дело во вкусе. Некоторые люди предпочитают употребление аптечных витаминных комплексов.

[box type=»warning» ]Нужно помнить о том, что во время теплового прорабатывания продуктов, а также их замораживания, витамин В5 может бесследно исчезнуть. Поэтому удобно принимать аптечный комплекс, во фруктово-овощной сезон дополнительно употреблять свежую зелень, а также овощи в сыром виде.[/box]

Напитки богатые витамином В5

Чтобы пополнить свой организм пантотеновой кислотой, помогут вкусные и полезные напитки. Квас из черной смородины, богат витамином В5. В этом продукте содержатся дрожжи, а они, как известно, очень богаты на этот витамин.

Приготовление:

1. Ягода черной смородины 2 кг.
2. Сахарный песок 2,5 стакана.
3. Изюм 4 — 5 ст. л.
4. Вода 5 л.
5. Дрожжи 20 гр.

Ягоды перебрать, промыть и перетереть через сито. Получившуюся массу процеживают сквозь несколько слоев марли, выдавливая сок. В подготовленной воде растворить сахарный песок, в этот сироп добавить смородиновый сок и заранее настоявшиеся в тепленькой водичке дрожжи. Закрыть крышкой и оставить настояться 8 часов, можно сделать на ночь.

Бутылки хорошо ошпарить кипятком, разлить готовое содержимое, закупорить плотно стерилизованными пробками. Пробки хорошо закрепить, что бы ни вырвало, поставить в прохладное затемненное место. На следующий день квас готов. Такой напиток хранят в холодильнике несколько дней. Витамин В5 в таком продукте содержится в живом виде.

Напиток Медовый

Приготовление и рецептура:

1. Вода 3 л.
2. Перечная мята сухая 2 ст. л.
3. Мед 350 гр.
4. Свежий сок лимона 2 ст. л.

Мяту заваривают крутым кипятком и настаивают некоторое время. Потом настой процеживают, добавляют в него мед, все перемешивают, пока он не растворится. Далее, добавляют сок лимона и остужают. Хранят в холодном месте.

Лимонад из ягод

Приготовление и рецептура:

1. Ягоды (лучше лесные) литровая банка.
2. Полстакана сахарного песка.
3. Вода минеральная (лучше негазированная) 1,2 л.
4. Половинка одного большого лимона.
5. Кубики льда.

Ягоды перебрать и хорошо вымыть, измельчить на блендере. В полученную массу добавить сахар, оставить в холоде на 2 часа. Процедить, добавить выжатый сок лимона и развести минералкой. Перед подачей добавить кубики льда. Ягоды содержат кладезь витаминов, в том числе и витамин В5.

[box type=»info» ]В свежих продуктах содержится наибольшее количество пантотеновой кислоты.[/box]

Конечно, не каждый будет заниматься приготовлением эксклюзивных напитков постоянно, но суточная доза пантотеновой кислоты необходима в нужном количестве всегда. На помощь придут самые обычные и доступные каждому, продукты богатые витамином В5.

Читать еще:  Как проявляется нехватка магния в организме женщины – Мода, стиль, макияж, маникюр, уход за телом и лицом, косметика

Капуста и свежая зелень присутствует в каждом доме. Приготовление салатов из любого вида капусты в свежем виде поможет сохранить уровень витамина в организме. Еще одним продуктом частого пребывания в холодильнике, являются яйца.

Они также являются богатейшим источником витамина В5, но только лучше их пить в сыром виде. Для этого они должны быть домашние, а не фабричные еще лучше выпивать сырое яйцо перепелки. Икра любой морской рыбы тоже богата пантотеновой кислотой.

Важная роль витамина В5 для беременных

Беременные женщины и девушки должны обязательно позаботиться о полноценном питании, содержащем необходимое количество витаминов, в том числе и В5. В период беременности пантотеновая кислота просто необходима. Она помогает при вырабатывании гормонов и холестерина.

Витамин В5 играет важнейшую роль в метаболизме углеводов, жиров и белков. Во время беременности в день необходимо употреблять 6 мг пантотеновой кислоты, а во время кормления доза увеличивается до 7- 8 мг в сутки.

Недостаток витамина В5 у беременных встречается редко, но если у женщины сильный токсикоз, то дополнительное употребление этого витамина просто необходимо. Прием аптечных витаминных комплексов, поможет стабилизировать витаминный запас.

Витамин В5 в составе витаминных комплексов

Содержание витамина В5 в аптечных комплексах, поможет восстановлению при недостатке пантотеновой кислоты. Самые известные комплексы – это Алфавит, Супрадин, Дуовит, Кальция патантенат, Витрум Бьюти, Кальция Пангамат.

1. Супрадин.

Витаминный комплекс, который назначают во время авитаминозов, при поддерживании организма в нужном балансе, а также людям, ведущим активный образ жизни. Хорошие результаты, показал препарат у людей, которые ежедневно подвергаются тяжелой физической нагрузке. Это отмечалось заметной бодростью, активностью и улучшением общего состояния.

2. Кальция Пангамат.

Улучшает жировой обмен, помогает усвоению кислорода в тканях, а также поддерживает гликоген в печени и мышцах. Рекомендуемый курс обычно составляет три месяца. Это копеечный препарат витамина В5, который содержит необходимые составляющие для красоты тела, кожи, волос и ногтей. Прием препарата активно помогает в борьбе с лишним весом.

3. Витрум Бьюти.

Данный витаминный комплекс назначают при лечении авитаминозов, нехватке микроэлементов, а также для улучшения состояния кожи волос и ногтей. Витрум Бьюти активно участвует в липидном обмене. Это сугубо женский витаминный комплекс.

4. Алфавит.

Рекомендуется к применению после длительного лечения антибиотиками, во время болезни инфекционными заболеваниями, послеоперационный период, нерациональное питание, беременность, умственные и физические перегрузки. Курс лечения составляет 30 дней, потом перерыв в две недели и опять повторение курса.

К количеству приемлемых способов пополнения организма витамином В5, можно отнести приготовление блюд, богатых на пантотеновую кислоту. Вот несколько рецептов, которые богаты на витамин В5. В каких продуктах содержится составляющий элемент, для полезных блюд, указано в каждом рецепте.

Витаминный фруктовый суп

Продукты с большим содержанием витамина В5: молоко, кефир, ряженка, ягоды.

Приготовление:

В тарелку натереть одно большое яблоко, можно вместо него воспользоваться перетертыми ягодами. Залить кефиром, ряженкой или молоком, добавить сдобные сухарики. Вкусный и полезный фруктовый суп готов, а главное, что все продукты, входящие в него, не проходили тепловую обработку.

Салат из китайской капусты с шампиньонами

Продукты, обогащенные пантотеновой кислотой: зелень, капуста китайская, оливковое масло, свежие шампиньоны.

Ингредиенты:

1. Грибы 200 гр.
2. Зеленый лук 100 гр.
3. Капуста пекинская 200 гр.
4. Репчатый лук 1 шт.
5. Петрушка, укроп 50 гр.
6. Чеснок 2 дольки.
7. Соус соевый 2 ст. л.
8. Сок лимона 2 ст. л.
9. Масло оливковое 2 ст.л.
10. Сахар, перец молотый черный, соль по вкусу.

Приготовление:

Грибочки хорошенько вымыть, очистить и тоненько нарезать. В подготовленной отдельной посудине смешать сок лимона, масло оливковое, соус соевый, чеснок мелко нарезанный, перец, соль, репчатый лук. Этим маринадом залить шампиньоны оставить на короткое время мариноваться.

Мелко нарезать капусту, зеленый лук, зелень. Капусту добавить к грибам, перемешать и украсить зеленью. К столу подавать сразу после приготовления.

Шампиньоны с ветчиной в салате

Обогащенные продукты витамином В5: яйца перепелиные, оливковое масло, листья салата, шампиньоны.

Ингредиенты:

1. Твердый сыр 100 гр.
2. Шампиньоны 200 гр.
3. Ветчина 150 гр.
4. Яйца перепелиные 5 шт.
5. Салатные листья 150 гр.
6. Масло оливковое 1 ст. л.
7. Репчатый лук 1 шт.
8. Горчица французская в зернах 1 ст. л.
9. Сок лимона 1 ст. л.
10. Перец, сахар, соль по вкусу.
11. Маслины без косточек.

Приготовление:

Шампиньоны вымыть, очистить и нарезать тоненькими пластиночками, сбрызнуть лимонным соком. Сыр и ветчину нарезать кубиками среднего размера. Салатные листочки замочить на короткое время в холодной воде, а потом нарвать кусками вручную. Все смешать, добавив отварные перепелиные яйца и горчицу, добавить заправку. Верх салатика украсить оливками и мелко нарезанным луком с зеленью.

Заправка:

Оливковое масло, сок лимона, сахарный песок, соль, перец. Все тщательно взбить.

Этот салат просто вкуснейший кладезь витамина В5, а содержащиеся в нем продукты просты, но очень полезны.

Фаршированная кусочками рыба

Продукты, богатые витамином В5: рыба, свекла, масло подсолнечника.

Приготовление:

Для фаршировки, можно выбрать судака, толстолобика или карпа примерно 1300-1500 гр. Почистить, хорошо промыть, разделать и снять кожицу целиком. Отделить от косточек и перекрутить на мясорубке с добавлением одной луковицы. В рыбный фарш добавить одну булочку, вымоченную в молоке. Вымешать и дополнить рыбный фарш поджаренным репчатым луком (2 головки). Все вместе пропустить еще раз через мясорубку.

Добавить соль перец, 2 куриных яйца и замесить. Готовый фарш поделить на куски размером яйца, сформировать из них битки. Рыбью кожу порезать на полосы, этими полосками обтянуть биточки.

Дно кастрюли выложить костями с рыбы, поверх проложить луковую шелуху, далее идет свекла, тонко нарезанная пластинами. Сверху на свеклу аккуратно выложить кусочки фарша в кожуре, все залить кипятком, чтобы рыба была покрыта водой.

Любимые специи добавлять на свое усмотрение. В кастрюлю с рыбой положить лавровый лист, соль, масло растительное, закрыть плотно крышкой и томить полтора часа. Готовое блюдо достать, дать остыть. Подавать на блюде.

Чтобы быть красивыми и здоровыми, молодые девушки должны заботиться о своем здоровье и красоте тела, кожи, волос. Для сохранения организмом витамина В5 просто необходимы продукты, содержащие его.

[box type=»info» ]От количества витамина В5 в организме зависит не только внешний вид, блеск в глазах и энергичность, но и гормональный фон.[/box]

Недостаток пантотеновой кислоты может являться причиной менструальных сбоев и нарушений работы щитовидной железы.

Витамины группы В в косметике

Подкормить кожу витаминами —обязанность каждого, кто заботится о своем здоровье и внешнем виде. Одну из главных ролей в группе поддержки играют витамины группы В. Расскажем, почему.

Елена Луговцова Автор

Мария Невская Дерматолог

Витамины группы В для кожи

Витамины от В1 до В15 объединили, потому что все они сосредоточены в одних продуктах, хотя и в различных концентрациях. И поначалу (100 лет назад) исследователи были уверены, что это одно жизненно важное вещество, дефицит которого приводит к ужасным последствиям.

В течение ХХ века выяснилось, что элементов в этой группе гораздо больше, чем предполагалось. А некоторая путаница в номерах связана с тем, что в ходе исследований стало очевидным: в группу попали уже известные под другими названиями вещества. Например, друг худеющих L-карнитин — это витамин В11.

Для правильного функционирования коже нужны практически все витамины. И витамины группы В в первую очередь. © iStock

Витамины группы В в косметике

Многие витамины группы В эффективны при приеме внутрь и с успехом используются в косметике. Еще в 2003 году на ежегодном съезде Американской академии дерматологов были представлены данные о том, что наружное применение некоторых витаминов группы В значительно уменьшает эффекты старения кожи человека. С тех пор ниацин, провитамин В5 (D-пантенол), биотин заняли прочные позиции в бьюти-индустрии.

Читать еще:  Список продуктов с витамином B6. Доля содержания витамина – Мода, стиль, макияж, маникюр, уход за телом и лицом, косметика

Использование витаминизированной косметики не компенсирует и не отменяет необходимости приема витаминов внутрь — с пищей или специальными комплексами.

В1 (тиамин)

Как и все витамины группы В, активно задействован в работе нервной системы.

Отвечает за чувствительность кожи.

Обеспечивает антивозрастной эффект.

Признаки дефицита витамина B7 – тусклый цвет лица, а также, ломкость и тусклость волос © iStock

В2 (рибофлавин)

Участвует в метаболизме клеток и их регенерации.

Регулирует работу сальных желез.

В3 (ниацин, никотинамид, витамин РР)

Поддерживает защитные функции кожи.

Защищает от гиперпигментации.

Способствует синтезу жирных кислот и церамидов, формирующих защитную липидную мантию кожи. Таким образом сохраняет ее увлажненной, гладкой и мягкой.

Нехватка витамина B2 проявляется в излишней сухости кожи, трещинках в уголках губ. © iStock

В5 (пантотеновая кислота)

Участвует в процессах регенерации тканей кожи и слизистых оболочек, способствуя ранозаживляющему и омоложивающему эффектам.

Укрепляет местный иммунитет.

Сохраняет в коже влагу, смягчает.

Снимает покраснения, успокаивает воспаления.

Способствует производству коллагена и эластина.

Провитамин В5 (пантенол) очень эффективен при наружном применении, поэтому востребован в бьюти-формулах.

В7 (биотин)

Участвует в синтезе жирных кислот (липидов), укрепляя и питая кожу.

Поддерживает красоту и здоровье волос.

В12 (кобаламин)

Защищает от гиперпигментации.

Способствует обновлению клеток кожи, омолаживая ее.

Признаки дефицита — бледность, тусклость кожи.

Обзор средств с витаминами группы В

Крем-гель для нормальной и смешанной кожи «Увлажнение эксперт», L’Oréal Paris

Витамин В5 в формуле выступает как гидрофиксатор. В сочетании с церамидами укрепляет гидролипидную мантию кожи, сохраняя ее увлажненной.

Крем для контура глаз Idéalia, Vichy

Средство неслучайно назвали «идеализатором взгляда». Кофеин, витамин С и комплекс DRM-Bright устраняют следы усталости и темные круги под глазами. Витамин В3 успокаивает кожу.

Концентрированная сыворотка против морщин для повышения упругости, тонуса и эластичности кожи Hyalu B5 Serum, La Roche-Posay

За омоложение кожи отвечают два вида гиалуроновой кислоты, витамин В5 и вытяжка из центеллы азиатской, которая стимулирует синтез коллагена.

Интенсивная увлажняющая регенерирующая маска с витамином В5 Hydrating B5 Masque, SkinCeuticals

За счет содержания гиалуроновой кислоты и компонентов натурального увлажняющего фактора (NMF) маска дает коже максимальное увлажнение, а витамин В5 возвращает ей здоровый вид.

Средство против локальных несовершенств кожи Breakout Control Targeted Blemish Spot Treatment, Kiehl’s

Благодаря присутствию серы и витамина В3 помогает быстро устранить точечные несовершенства, уменьшает их размер и красноту, ощутимо смягчает кожу.

Полный перечень продуктов с Витамином Д и долей содержания

Самочувствие и здоровье организма и внутренних органов человека во многом зависит от гармонического соотношения различных витаминов в нем, получаемых во время приема пищи.

И к одним из таких обязательных продуктов относятся те, которые содержат в своем составе жизненно важный витамин Д, который еще многие называют солнечным.

Современному человеку, заботящимся о своем здоровье, важно знать, что собой представляет витамин Д, в каких продуктах он содержится, какие симптомы его дефицита и, конечно же, количество суточной нормы для взрослого человека или ребенка.

  • Быстрая навигация по статье:
  • Значение и роль
  • Суточная норма
  • Симптомы дефицита и переизбытка
  • В каких продуктах может содержаться
  • Самый «рыбный» витамин
  • В каких мясных продуктах содержится
  • Наличие холекальциферола в яйцах
  • Молочные продукты питания и витамин Д
  • Витамин Д в грибах
  • Витаминные комплексы
  • Как вырабатывать
  • Что нужно делать для максимального накопления
  • Рецепты блюд
  • Отзывы

Значение и роль полезного витамина Д

К одной из его основных функций относят :

Регулирование процесса обмена кальция и фосфора в кровеносной системе человека.

Поддержание комфортных условий для роста костной ткани.

Увеличение прочности костяного скелета человека.

Придание мышцам большей силы. Как правило, именно на это практически и уходит большая часть всего получаемого организмом кальция.

Повышение иммунитета организма.

Улучшение свертываемости крови.

Нормализацию работы сердечнососудистой системы, что позволяет избежать многих негативных моментов в ее работе, вплоть до остановки функционирования сердца.

Предупреждение развития различных болезней, включая раковые опухоли.

Суточная норма витамина

Для того, чтобы всегда поддерживать свой организм в тонусе, необходимо четко знать, сколько необходимо витамина Д человеку в сутки. Так, в зависимости от возраста, выделяют такие нормы суточной дозы :

  • младенцам — 7,5-10 мкг.;
  • детям — 2,5 — 10 мкг.;
  • кормящим женщинам — до 10 мкг.;
  • беременным — 10 мкг.;
  • взрослым — 500 МЕ;
  • людям от 45 лет от 550 до 750 МЕ.

Симптомы дефицита и переизбытка

Наверное, каждому человеку знакомо ощущение, когда в силу непонятных для него причин у него резко повышается утомляемость или пропадает желание принимать пищу.

Казалось бы, в этом нет ничего серьезного, но уже буквально через неделю здоровый ранее человек вдруг оказывается подверженным различным заболеваниям, потому что понижается сопротивляемость к болезням и инфекциям.

[box type=»success» ]Нормы суточной дозы:

  • младенцам — 7,5-10 мкг.;
  • детям — 2,5 — 10 мкг.;
  • кормящим женщинам — до 10 мкг.;
  • беременным — 10 мкг.;
  • взрослым — 500 МЕ;
  • людям от 45 лет от 550 до 750 МЕ.[/box]

И только потом на обследовании у врача выясняется, что причиной подобной ситуации стал дефицит витамина Д. Чтобы избежать подобных ситуаций рекомендуется знать, как проявляется его низкое содержание в организме, или проще говоря — дифицит.

Симптомами такого состояния считают:

  1. Выпадение зубов и уничтожение эмали.
  2. Слабость в мышцах, боли в суставах.
  3. Появление различных уплотнений в суставах.
  4. Отсутствие аппетита, вялость.
  5. Плохой сон.
  6. Потеря веса.
  7. Депрессивное настроение, стресс.
  8. Снижение остроты зрения и внимания.

Важно знать ! Длительный дефицит витамина Д может стать причиной развития рахита, остеопороза и даже деформации позвоночника.

Однако иногда, узнав в каких продуктах содержится витамин Д, многие люди начинают употреблять его в больших количествах, думая, что таким образом они сослужат своему организму хорошую услугу, поддержав его.

Но, к сожалению, все происходит в точности до наоборот. Так, передозировка витамином Д выражается в:

  1. Слабости организма.
  2. Сонливости.
  3. Расстройстве желудка.
  4. Сильной мигрени.
  5. Повышении артериального давления.
  6. Возникновении проблем с дыханием.
  7. Появление кальционных солей во внутренних органах (легкие, сердце), что значительно усложняют их нормальное функционирование систем жизнедеятельности и человека.

В каких продуктах может содержаться витамин Д

Как правило, о том, что такое витамин Д, в каких продуктах он содержится, рассказывается еще в школе.

Однако, мало кто уделяет должного внимания этой полезной информации и полученным знаниям в школьном возрасте. Единственное, что сохранилось в памяти, — это важность рыбьего жира, а вот почему его нужно кушать, мало кто из взрослых сможет дать четкое объяснение.

Поэтому рассмотрим, какие продукты содержат такой важный витамин, как витамин Д.

Самый «рыбный» витамин

Чтобы организм в полной мере насыщался холекальциферолом, рекомендуется включить в свой рацион с вежую рыбу и продукты, состоящие из различных представителей морских глубин . Так, к ним относят:

  1. Рыбий жир. Как правило, одна капля этого изделия содержит практически 50 МЕ витамина Д. А если учесть, что для взрослого человека его суточная норма составляет около 400 МЕ, то достаточно всего лишь 8 капель для поддержания нормальной жизнедеятельности организма.
  2. Печень Трески. Например, 100 грамм печени трески в 100 раз превышают необходимое количество дневной нормы взрослого человека. Поэтому категорически не рекомендуется употреблять более 1 чайной ложки, чтобы не возникло симптомов передозировки.
  3. Черная икра . Для суточной нормы взрослого человека необходимо употреблять не меньше 125 г. этого продукта в день.
  4. Икра красная . В 0,1 кг. такого изделия, как правило, содержится только 5 мкг витамина Д. Поэтому рекомендовано кушать ее в количестве не меньше, чем 200г день.
  5. Лосось . Доказано, что ежедневно употребляя 150 г. этого изделия можно навсегда забыть о многих проблемах, связанных с функционированием организма. Но для этого подходит только морской вид.
  6. Шпроты. В большинстве случает съедание 50г . шпрот, полностью соответствует дневной норме холекальциферола.
  7. Треска. Чтобы не страдать от дефицита витамина Д, нужно не ограничиваться 200-300 гр., а приобретать около 1 кг.
Читать еще:  Кокосовое масло в косметологии для волос, лица, тела, ресниц. Польза и вред, свойства, рецепты применения, как использовать профессиональные средства, цены

Кроме того, помимо обильного содержания холекальциферола в морепродуктах, они полезны и благодаря наличию в них еще одного полезного витамина группы А и различных жировых кислот, которые не только обладают высокими иммунологическими свойствами, но и необходимы в целях профилактики развития большого количества различных болезней.

В каких мясных продуктах содержится витамин Д

Как правило, холекальциферол только в небольших количествах присутствует в филейной зоне и вырезке .

Поэтому, даже полностью построив свой рацион на потреблении мяса, не получится в полной мере снабдить организм этим веществом.

Так, к продуктам, в которых можно наблюдать его усредненные значения можно отнести:

  1. Печень из говядины. В сутки достаточно употреблять около 1 кг.
  2. Печень из баранины. Рекомендовано съедать не меньше 1 кг.

Кроме того, к положительным особенностям таких продуктов относят то, что в их составе присутствует огромное число других жизненно важных витаминов группы К и В.

Наличие холекальциферола в яйцах

Интересен тот факт, что практически все яйца содержат витамин Д , но большинство диетологов рекомендует все же сосредоточиться только на куриных .

Также съедая 1 яйцо, человеческий организм получает только 20% ежедневной нормы этого вещества.

Поэтому, проведя нехитрые математические вычисления можно подсчитать, что 5 яиц в сутки будет вполне достаточно.

Важно знать! Яйца гусиные, перепелиные и индюшачьи содержат не очень высокое количество холекальциферола.

Молочные продукты питания и витамин Д

Несмотря на то, что еще с детства каждому ребенку рассказывалось о пользе молока, содержания витамина Д в нем на удивление невелико.

[box type=»success» ]К продуктам, в которых можно наблюдать его усредненные значения можно отнести:

  • Печень из говядины. В сутки достаточно употреблять около 1 кг.
  • Печень из баранины. Рекомендовано съедать не меньше 1 кг.[/box]

Но, благодаря употреблению этого продукта в больших объемах этот недостаток существенным образом нивелируется. Так, помимо молока, рекомендуется включить в свой рацион и:

  • топленое масло. Так, только в 100г этого продукта содержится около 1,8 мкг холекальциферола. В день достаточно употреблять около 600 гр.;
  • сливочное масло . Суточная норма составляет около 700 гр.;
  • сыры из Швеции и Голландии. Хоть для поддержания сбалансированного содержания витамина Д в организме и рекомендовано съедать 1 кг., но из-за невероятного вкуса это не станет, ни для кого серьезным неудобством, а совсем даже наоборот.

Витамин Д в грибах

С наступлением осени практически в каждом лесу можно встретить большое количество грибников. Но мало кто из них знает, что есть грибы, которые обладают большим количеством холекальциферола.

Так, к ним относят:

  1. Грифолу или, как его многие знают, гриб-баран . Употребляя всего 16 гр. этого грибочка можно полностью получать необходимую дневную норму.
  2. Лисички. Оптимальное количество для употребления в день является 130 гр.
  3. Сморчки . В 100 гр. таких грибов содержится около 630 МЕ. Поэтому в сутки лучше употреблять до 150 гр.

Важно знать! Грибы отличаются от других источников витамина Д своей возможность получения этого вещества от падения на них лучей солнца.

Витаминные комплексы с витамином Д

Современная медицина не стоит на месте, постоянно предлагая нам новинки витаминных составов для поддержания здоровья. Кроме того, чтобы продолжать узнавать в каких продуктах содержится витамин Д, можно обратить свое внимание и на прилавки местных аптек с полочками витаминных добавок.

Так, довольно нередки случаи, когда назначается строгая диета и врач запрещает большинство блюд, в которых присутствует это вещество. В этом случае их идеальной заменой станут :

  1. Капсулы витамина Д с раствором жиров;
  2. Растворы холекальциферола на водной основе;
  3. Вигантол;
  4. Solgar D3.

Но сразу стоит отметить, что перед их применением необходимо еще раз проконсультироваться с лечащим врачом, как по поводу количества, так и по поводу временного промежутка приема.

Как вырабатывать собственный витамин Д

Чтобы не терять время в поисках продуктов какие содержат витамин Д, иногда можно пойти наиболее простым путем и получать его самостоятельно. Все, что для этого нужно — это выполнять определенные простые рекомендации.

Так, они заключаются в:

  1. Совершении ежедневных прогулок на свежем воздухе не меньше 2-3 часов.
  2. Оставлении открытым для лучей солнца максимально возможную поверхность своего тела.
  3. Не пренебрежении закалкой и нахождением на открытом пространстве в зимнее время года.

Стоит особо подчеркнуть, что это вещество обладает способностью к накапливанию в жировой ткани с последующей тратой в холодную пору года. Именно поэтому так важно летом совершать как можно больше путешествий на открытой и освещаемой солнцем местности.

Что нужно делать для максимального накопления холекальциферола

Узнав о том насколько важен витамин Д, в каких продуктах он содержится, у многих людей появляется естественное желание увеличить его количество в своем организме. Но и тут следует быть несколько осторожным, чтобы не навредить.

[box type=»warning» ] Важно помнить!

Длительный дефицит витамина Д может стать причиной развития рахита, остеопороза и даже деформации позвоночника.[/box]

Так, в первую очередь необходимо не забывать и о наличие в организме витаминов остальных групп.

Кроме того, получения холекальциферола несколько усложняется , если человек потребляет железо в больших количествах и искусственного заменителя жиров животных.

И особенно негативным образом на количестве этого вещества сказывается употребление спиртных напитков.

Что касается маленьких детей, то им рекомендовано регулярно принимать солнечные ванны , как в летнее время года, так и в зимнее.

Если же лучей солнца недостаточно, то в качестве их замены можно воспользоваться ультрафиолетом, но в небольших количествах и только после назначения врача.

Но, как правило, в детском возрасте достаточно употреблять 1 ложку рыбьего жира в день.

Рецепты блюд, которые максимально насыщенны холекальциферола

Говоря о том, в каких продуктах содержится витамин Д, нельзя не развить тему и не привести в пример несколько рецептом блюд, насыщенных этим веществом.

Так, к ним относят:

Салат из печени курицы. Для его приготовления понадобится 300г. печени курицы, 3 яичка, морковка, 3 огурца маринованных, зелень, соль, майонез.

Первым делом аккуратными ломтикам нарезаем печень и оставляем обжариваться на горячей сковороде, предварительно смазанную маслом. Также рекомендовано закрывать ее при помощи крышки.

Как только ломтики хорошо прожарятся, берем моркови и пропускаем ее через терку. Далее мелкими кусочками нарезаем лук и прожариваем все до получения золотистого оттенка.

Также не забываем проварить яйца и нарезать огурчики маленькими кубиками. После этого необходимо дождаться пока все остынет и перемешать все, заливая поверху майонезом и посыпая зеленью.

Рыбный суп из овощей . В качестве ингредиентов необходимо использовать 800 г свежей рыбки, около 5 картофелин, лук, петрушку, масло и соль.

Первым делом тщательно промываем рыбу с последующей очисткой. Далее нарезаем ее на кусочки, не забывая при этом положить отрезанную голову, жабры и хвост в емкость с прохладной водой.

После этого варим рыбку в течение часа до полного ее разваривания. Получившийся бульон процеживаем и оставляем на плите до кипения. Как только это произошло, добавляем в него ломтики картофелин и рыбки и оставляем на 15-20 мин.

После этого дозаправляем суп лучком, предварительно прожаренным в масле и зеленью.

И в завершение хочется сказать, что только самого человека зависит его собственное здоровье. Поэтому не стоит относиться к своему организму с пренебрежением.

Источники:

http://lifegirl.ru/perechen-produktov-s-vitaminom-v5-dolya-soderzhaniya-vitamina.html
http://skin.ru/article/vitaminy-gruppy-v-v-kosmetike/
http://lifegirl.ru/polnyiy-perechen-produktov-s-vitaminom-d-i-doley-soderzhaniya.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи на тему:

Adblock
detector
×
×