Как посчитать себестоимость маникюра

Производственная себестоимость – это затраты, связанные непосредственно с оказанием услуги в салоне, а также затраты на управление и администрирование.

Все затраты, включаемые в производственную себестоимость делятся на:

• переменные – материалы, зарплата сотрудников, находящихся на сдельной оплате труда и социальные взносы за них. Переменные затраты – это затраты, зависящие от количества оказанных услуг;
• постоянные – затраты на ремонт и содержания оборудования, аренда помещения, коммунальные платежи, зарплата сотрудников на окладе, то есть – все платежи, не зависящие от количества оказанных услуг.

Для расчёта производственной себестоимости, сложи все постоянные и переменные затраты, которые ты несешь для оказания услуги и раздели на количество оказанных процедур. Это позволит тебе узнать, в какую сумму в среднем обходится одна процедура.

Рассмотрим пример калькуляции производственной себестоимости:

Переменные затраты:

• материалы. В месяц на закупку материалов было потрачено 5 000 рублей. Сюда вошли расходники, гели, базы, апельсиновые палочки, салфетки, дизайн и прочие средства, необходимые для оказания услуги;
• мастер, получающий 40% от каждой услуги заработал 30 000 руб.;
• социальные взносы составили за мастера – 30% от заработной платы.

В 30 процентов входят – 22% в ПФР, 5,1% в ФОМС, 2,9% в ФСС. Итого – 9 000 руб.

Постоянные затраты:

• аренда – 20 000;
• зарплата сотрудников с фиксированной оплатой труда. Сюда включим зарплату уборщицы, администратора. Кстати, не забывай включать зарплату управляющего персонала – директора, заместителя. Получили 90 000 руб. и 27 500 руб. было уплачено в социальные фонты – ПФР, ОМС;
• еще 5000 руб. было потрачено на рекламу в социальных сетях;
• за 10 000 тебе создали сайт для салона.

После суммирования всех затрат, получаем сумму 196 500 рублей – столько было потрачено на обслуживание клиентов и функционирование салона.

За расчетный месяц было оказано 124 услуги. Полная себестоимость услуги составляет 1 584,6 руб.

Для этого способа понадобится высчитать 3 числа:

• себестоимость материалов на 1 клиента;
• стоимость 1 часа работы мастера;
• сумму на содержание салона.

Произвести расчеты можно:

• вручную. На листе составляется перечень всех статей затрат и проводится калькуляция;
• в программе 1С Бухгалтерия. Расчеты там отличаются простотой, но программу нужно освоить и постоянно вести записи, так как данные для расчёта «подтягиваются» из чеков или проведенных документов закупа, реализации, поступлений;
• в таблице Exel. В таблице есть возможность внести данные в любой момент, использовать формулы и практически полностью автоматизировать расчеты.